Kulinaria
Sortowanie
Forma i typ
Książki
(44)
Poradniki i przewodniki
(32)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(7)
Publikacje popularnonaukowe
(2)
Fotografie
(1)
Dostępność
dostępne
(30)
tylko na miejscu
(12)
nieokreślona
(2)
Placówka
Wypożyczalnia dla Dorosłych
(19)
Dział dla Dzieci i Młodzieży
(2)
Czytelnia dla Dorosłych
(12)
Filia Nr 1 Międzychód
(2)
Filia Bielsko
(4)
Filia Kamionna
(3)
Filia Łowyń
(2)
Autor
Kotarski Bartłomiej Marcin
(2)
Lewandowska Agata (dietetyk)
(2)
Maciąg Agnieszka (1969- )
(2)
Wolański Robert (fotograf)
(2)
Antonsson Sofia
(1)
Babalski Mieczysław
(1)
Bareła Malwina
(1)
Baron Aleksander
(1)
Betlej-Furman Grażyna
(1)
Bober-Bruijn Grażyna
(1)
Borkowska Paulina
(1)
Bulikowska Maria (1987- )
(1)
Capponi-Borawska Tessa (1959- )
(1)
Chorążyczewska Tamara
(1)
Clements Carole
(1)
Czechowska Kinga
(1)
Drotkiewicz Agnieszka (1981- )
(1)
Dymek Marta
(1)
Dąbrowska Beata Anna
(1)
Dąbrowska Ewa (nauki medyczne)
(1)
Fabisińska Liliana (1971- )
(1)
Fife Bruce (1952- )
(1)
Gardner Gabriela
(1)
Gierszewska Krystyna
(1)
Gmina Wronki
(1)
Grillparzer Marion (1961- )
(1)
Guha Sushovan
(1)
Gwis Asia
(1)
Ingels Darin
(1)
Jarosz Mirosław (1957- )
(1)
Jas-Baran Marta
(1)
Jessa Justyna
(1)
Jóźwiak Bożena
(1)
Jóźwiak Maciej
(1)
Katz Sandor Ellix (1962- )
(1)
Kauc Jarosław
(1)
Kaźmierkiewicz Kamil
(1)
Kittler Martina
(1)
Kopiński Michał
(1)
Kołek Justyn
(1)
Kuter Julian
(1)
Kwiecień Anna
(1)
Lewandowska Anna (1988- )
(1)
Mackenzie Jennifer
(1)
Madejska Weronika
(1)
Majcher Sylwia
(1)
Mancini Paola
(1)
Nowak Maciej
(1)
Odorowicz-Śliwa Ischim
(1)
Okrasa Karol (1978- )
(1)
Ostromęcki Tomasz
(1)
Pająk Zofia
(1)
Pamplona Roger Jorge D
(1)
Polan Andrzej
(1)
Polettini Barbara (1969- )
(1)
Przybylak Karol
(1)
Przybylak Zbigniew (1953-2012)
(1)
Ramsey Drew
(1)
Rybarczyk Ina
(1)
Sapała Marta (1974- )
(1)
Sobolewska Agnieszka
(1)
Suliga Barbara
(1)
Szczepański Grzegorz (tłumacz)
(1)
Szpotkowski Piotr Kamil
(1)
Tarnas Barbara (1941-2019)
(1)
Tietz Oda
(1)
Tunitsky Mollie
(1)
Wieruszewska Gosia
(1)
Wieruszewska Joanna
(1)
Witkowska Magda
(1)
Woźniak Beata
(1)
Włodarczyk Anna (1984- )
(1)
Włodarska Joanna
(1)
Rok wydania
2020 - 2024
(9)
2010 - 2019
(32)
2000 - 2009
(3)
Okres powstania dzieła
2001-
(41)
Język
polski
(44)
Odbiorca
Dorośli
(14)
Dzieci
(1)
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(12)
Literatura niemiecka
(2)
Literatura hiszpańska
(1)
Temat
Zdrowe odżywianie
(8)
Kucharstwo
(4)
Gotowanie
(3)
Kiszenie żywności
(3)
Kuchnia polska
(3)
Kulinaria
(3)
Potrawy dietetyczne
(3)
Aktywność fizyczna
(2)
Celiakia
(2)
Choroba Hashimoto
(2)
Chorzy na Hashimoto
(2)
Dieta FODMAP
(2)
Dieta lecznicza
(2)
Fermentacja
(2)
Grzyby
(2)
Odżywianie
(2)
Potrawy jarskie
(2)
Zdrowe żywienie
(2)
Zdrowy styl życia
(2)
Zespół jelita drażliwego (IBS)
(2)
Żywność
(2)
Żywność prozdrowotna
(2)
Autyzm
(1)
Borelioza
(1)
Boże Narodzenie
(1)
Capponi-Borawska, Tessa (1959- )
(1)
Ciasta
(1)
Depresja psychiczna
(1)
Dieta oczyszczająca
(1)
Dieta odchudzająca
(1)
Dieta owocowo-warzywna
(1)
Dietetyka
(1)
Drotkiewicz, Agnieszka (1981- )
(1)
Dziecko autystyczne
(1)
Ekologia
(1)
Ekologiczny styl życia
(1)
Freeganizm
(1)
Gessler, Magda (1953- )
(1)
Grzybobranie
(1)
Grzyby jadalne
(1)
Grzyby trujące
(1)
Jakość żywności
(1)
Kobieta
(1)
Kobieta ciężarna
(1)
Konsumenci
(1)
Kosmetyka
(1)
Kucharze
(1)
Kuchnia regionalna
(1)
Kuchnia wegańska
(1)
Kuchnia wegetariańska
(1)
Kuchnia włoska
(1)
Kuchnia śródziemnomorska
(1)
Kultura
(1)
Leczenie dietą
(1)
Lęk
(1)
Marnotrawstwo żywności
(1)
Medycyna niekonwencjonalna
(1)
Menopauza
(1)
Mąka kokosowa
(1)
Młodość
(1)
Niemowlę
(1)
Obyczaje i zwyczaje
(1)
Osobliwości
(1)
Osoby w wieku starszym
(1)
Oszczędność
(1)
Piramida zdrowego żywienia
(1)
Posiłki na wynos
(1)
Postawy
(1)
Potrawy dla dzieci
(1)
Potrawy wigilijne
(1)
Produkty i przetwory zbożowe
(1)
Przetwórstwo
(1)
Restauratorzy (gastronomia)
(1)
Rozrzutność
(1)
Rośliny jadalne dzikie
(1)
Rośliny lekarskie
(1)
Sery
(1)
Sztuka
(1)
Weganizm
(1)
Wegetarianizm
(1)
Zakupy
(1)
Zdrowie psychiczne
(1)
Ziołolecznictwo
(1)
Zupy
(1)
Ćwiczenia odchudzające
(1)
Śmieci
(1)
Żywienie chorych
(1)
Żywność ekologiczna
(1)
Temat: czas
1901-2000
(1)
1945-1989
(1)
1989-2000
(1)
Temat: miejsce
Polska
(4)
Gmina Krobia (woj. wielkopolskie, pow. gostyński)
(1)
Pogorzela (woj. opolskie, pow. brzeski, gm. Olszanka)
(1)
Wielkopolska
(1)
Włochy
(1)
Gatunek
Książka kucharska
(17)
Poradnik
(17)
Przepisy kulinarne
(17)
Publikacja bogato ilustrowana
(9)
Poradniki i przewodniki
(2)
Atlas
(1)
Autobiografia
(1)
Biografia
(1)
Broszura
(1)
Encyklopedia
(1)
Opracowanie
(1)
Pamiętniki mówione
(1)
Praca zbiorowa
(1)
Publikacje
(1)
Reportaż
(1)
Dziedzina i ujęcie
Historia
(552)
Edukacja i pedagogika
(308)
Psychologia
(243)
Biologia
(225)
Socjologia i społeczeństwo
(193)
Kulinaria
(44)
Medycyna i zdrowie
(172)
Kultura i sztuka
(145)
Literaturoznawstwo
(145)
Rozwój osobisty
(110)
Rodzina, relacje międzyludzkie
(85)
Religia i duchowość
(77)
Etnologia i antropologia kulturowa
(74)
Podróże i turystyka
(68)
Hobby i czas wolny
(66)
Prawo i wymiar sprawiedliwości
(56)
Polityka, politologia, administracja publiczna
(53)
Geografia i nauki o Ziemi
(45)
Bezpieczeństwo i wojskowość
(42)
Fizyka i astronomia
(39)
Filozofia i etyka
(38)
Językoznawstwo
(34)
Styl życia, moda i uroda
(31)
Kultura fizyczna i sport
(30)
Ochrona środowiska
(24)
Dom i ogród
(23)
Rolnictwo i leśnictwo
(23)
Opieka nad zwierzętami i weterynaria
(21)
Nauka i badania
(19)
Architektura i budownictwo
(18)
Gospodarka, ekonomia, finanse
(18)
Archeologia
(12)
Chemia
(11)
Inżynieria i technika
(10)
Media i komunikacja społeczna
(8)
Informatyka i technologie informacyjne
(7)
Praca, kariera, pieniądze
(7)
Zarządzanie i marketing
(7)
Bibliotekarstwo, archiwistyka, muzealnictwo
(5)
Matematyka
(5)
Transport i logistyka
(4)
książka zabawka
(3)
Fizyka i astonomia
(1)
Historia i nauki pomocnicze
(1)
Prawo i wymiar sprawiedliwosci
(1)
44 wyniki Filtruj
Brak okładki
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. CZ 64 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Lunchbox na każdy dzień : nowe przepisy / Malwina Bareła. - Kraków : Znak Horyzont, 2019. - 336 stron : ilustracje ; 24 cm.
Malwina Bareła, autorka bloga "Filozofia Smaku" i bestsellerowej książki "Lunchbox na każdy dzień", wraca z nowymi przepisami! Czy można szybko ugotować pyszne sezonowe dania, które da się zabrać do pracy? Oczywiście! Czy przygotowanie oryginalnych dań musi się odbijać na naszej kieszeni? Absolutnie nie! Książka "Lunchbox na każdy dzień. Nowe przepisy" zadziwi Cię prostotą, pokaże, jak ograniczyć ilość wyrzucanego jedzenia, jak stworzyć niesamowite dania z niewykorzystanych składników i przy okazji zaoszczędzić pieniądze. Pozwoli zaplanować zakupy i uzmysłowi, że niektóre dania można ugotować z wyprzedzeniem, a nadal będzie tak jak lubisz – smacznie i zdrowo! Pamiętaj, Twój lunchbox nie musi być drogi ani nudny! Wystarczy chwila, by stworzyć posiłek, który sprawi przyjemność Tobie i Twoim bliskim.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kiszonki i fermentacje : bestseller w nowej odsłonie / Aleksander Baron. - Bielsko-Biała : Wydawnictwo Pascal, 2018. - 287, [1] strona : fotografie ; 27 cm.
Czy masz ochotę na: Stir fry z kiszonymi burakami i jarmużem? Tatar z kiszonym czosnkiem, rzodkiewką i trąbką śmierci? Kiszone migdały? Krupnik na fermentowanej kaszy gryczanej? A może kiszoną Krwawą Mary. Mistrz kuchni po raz kolejny zaskakuje śmiałymi fermentacjami i niebanalnymi eksperymentami. Pokazuje też, jak tradycyjne potrawy przygotować w nowej aranżacji. Nieoczywiste zestawienia, gwarantowany efekt. Jeszcze więcej przepisów. Jeszcze więcej inspiracji. Jeszcze więcej zabawy.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. CZ 64 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Kuchnia polska dla wegetarian / [przepisy Grażyna Betlej-Furman, Kinga Czechowska, Barbara Suliga, Beata Woźniak]. - Poznań : Olimp Media ; Ożarów Mazowiecki : Wydawnictwo Olesiejuk, copyright 2013. - 224 strony : ilustracje, fotografie ; 25 cm.
Wegetarianizm w polskiej tradycji kulinarnej nigdy nie był popularny, dlatego osoby przestrzegające tej diety zwykle posiłkują się przepisami na egzotyczne specjały z dalekich stron świata. W naszej kuchni występuje jednak całkiem sporo smacznych dań jarskich. Receptury na nie zebraliśmy w niniejszej książce, mając nadzieję, że te rodzime smaki przypadną do gustu wegetarianom. Podajemy przepisy na różnorodne dania z jajek, m.in., omlet na kilka sposobów czy jajka zapiekane w pomidorach. Prezentujemy też całą gamę polskich zup w wydaniu bezmięsnych - od żurku i szczawiowej począwszy, a na chłodniku jagodowym skończywszy - oraz inne potrawy z warzyw i grzybów. Ponadto znajdziecie tu bogaty zestaw dań z mąki i ziemniaków. Kuchnia polska słynie przecież z pysznych klusek, pierogów, pyz i racuchów. Uzupełnienie publikacji stanowi dział z przepisami na dania z kaszy i ryżu, w którym obok pomysłów na risotto umieściliśmy nieco zapomniany budyń z kaszy jaglanej czy leguminę z kaszy manny.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Pierwsza książka autorstwa Grażyny Bober-Bruijn z pięknymi fotografiami Gosi Wieruszewskiej. Znalazło się w niej ponad 100 przepisów na proste potrawy bezglutenowe zilustrowane ok. 400 zdjęciami i rysunkami. Przepisy zostały dobrane tak, aby sprawdziły się podczas rodzinnego przygotowywania dań i zachęcały do własnych poszukiwań kulinarnych.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 (1 egz.)
Książka
W koszyku
"Smak kwiatów pomarańczy" to książka, w której patrzymy na świat przez pryzmat kuchni - jej związków ze sztuką, historią, muzyką i architekturą. To kolekcja pięknych kulinarnych wspomnień (chrupiące karczochy we Florencji, tuńczykowe ragu z Palermo, cukierki o smaku kwiatów pomarańczy w Rzymie) oraz ich powiązań ze sztuką (La Brioche Chardina, wiersz Pasoliniego przywołujący wspomnienie zapachu jaśminu i gorącej zupy). Co można zjeść, przemierzając rzymskie uliczki w blasku wschodzącego słońca? Jakie danie przypomina "Wariacje Goldbergowskie"? Jak przez lata zmieniała się rola kobiety w kuchni? W jaki sposób jedzenie wpłynęło na zjednoczenie Włoch? A jak przeobrażenia ostatnich dwudziestu pięciu lat w Polsce wpłynęły na polską kuchnię? Z czego robić chleb, kiedy nie ma mąki? Rozmawiamy o tym, co nas zachwyca, bawi i głęboko porusza. O tym, co jest w jedzeniu - więc także i w życiu - najważniejsze." Autorki
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Zupy / Carole Clements ; [przekład Kamil Kaźmierkiewicz]. - Bath : Parragon Books, copyright 2004. - 256 stron : ilustracje ; 15 cm.
(Z Kuchennej Półeczki)
Najlepsze przepisy potraw z makaronu łatwe do zrealizowania. Od lekkiego bulionu do zawiesistej, pożywnej zupy na zimne dni - zupy zadziwiają różnorodnością smaków i konsystencją. Na każdą porę roku można znaleźć stosowny rodzaj zupy, czy to gorącej, czy to podawanej na zimno. [z okładki]
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Egzemplarze są obecnie niedostępne: sygn. 641/642
Książka
W koszyku
Nie masz czasu na układanie diet? Komponowanie posiłków i liczenie kalorii jest zdecydowanie zbyt skomplikowane? Sięgnij po gotowe rozwiązanie dr Ewy Dąbrowskiej. Niniejszy planer to sprawdzony sposób pozwalający zmienić na zawsze sposób odżywiania. Znajdziesz w nim: 6-tygodniowy plan diety: 4 dni przygotowania, 10 dni diety warzywno-owocowej, 2 tygodnie wychodzenia i 2 tygodnie stabilizacji, ponad 30 nowych przepisów, praktyczne porady i ilustracje, tabele – miary postępów, miejsce na notatki. Od dzisiaj nie masz wymówki. Połowę pracy autorki wykonały za ciebie. Czas na twój krok.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Jadłonomia po polsku / Marta Dymek. - Warszawa : Marginesy, 2020. - 279, [1] strona : fotografie ; 28,5 cm.
"Jadłonomia po polsku" pokazuje, że kuchnia roślinna może być prosta jak barszcz i równie smaczna co ruskie pierogi. W sześciu rozdziałach podzielonych zgodnie z porami roku znajdziecie mnóstwo roślinnych inspiracji. To nie pomyłka, pór roku mamy w Polsce sześć – jest przecież przedwiośnie oraz trochę zapomniane przedzimie. W końcu czekając na nowalijki trzeba coś jeść, na przykład barszcz z wędzonymi śliwkami, kanapki z pastą z ciecierzycy i kiszonych ogórków, a na deser gryczaną granolę. Ta książka to nie tylko przepisy, ale też praktyczne porady, które sprawiają, że gotowanie jest zrozumiałe i pyszne.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. CZ 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Są wszędzie. Na lądzie, w wodzie, pod ziemią, na drzewach, w twoim przewodzie pokarmowym, w lodówce i na skórze. Mogą być trujące i lecznicze, osiągać zawrotne ceny, świecić i wabić elfy – przynajmniej według niektórych legend… Robi się z nich lampy, krzesła, portfele, buduje domy… I kto wie, do czego jeszcze będzie można je wykorzystać, skoro do tej pory udało się opisać tylko 7% gatunków grzybów? To najbardziej niedoceniane, różnorodne i tajemnicze organizmy na Ziemi. Zajrzyj z nami do królestwa grzybów!
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WIELKOFORMATOWE (1 egz.)
Książka
W koszyku
(Zdrowie z Natury)
Wreszcie pojawiła się na rynku alternatywa dla pszenicy - mąka kokosowa. Osoby, które nie mogły do tej pory cieszyć się białą mąką, od dziś mają możliwość zasmakować niebiańskich potraw z mąki kokosowej. Diabetycy, alergicy i osoby na diecie bezglutenowej wreszcie mogą bez konsekwencji delektować się różnego rodzaju potrawami z tej mąki. Poza walorami smakowymi kokos posiada wiele wartości leczniczych. Błonnik kokosowy skutecznie reguluje poziom cukru i insuliny we krwi. Jeżeli chcesz chronić swoje serce przed różnymi chorobami, twoja dieta powinna obfitować w błonnik, który chroni przed zawałami serca i wylewami. Wypróbuj przepisy z mąką kokosową, a poczujesz różnicę w smaku i samopoczuciu.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Pory roku na talerzu /Krystyna Gierszewska. - Wydanie I - Pelpin: Bernardinum, 2022. - 238 stron; ilustracje. 24 cm.
Forma i typ
Odbiorca
Przynależność kulturowa
Temat
Dziedzina i ujęcie
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 6 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Autor
Forma i typ
Dziedzina i ujęcie
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. CZ 61 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Seniorzy to grupa, dla której kwestie prawidłowego odżywiania są szczególnie ważne, a jednocześnie rzadko w odniesieniu do niej poruszane. Zmiana nawyków żywieniowych osób w tym wieku jest niełatwa, ale konieczna. Według badań blisko 70% chorób, na które cierpią osoby starsze, jest wynikiem złego odżywiania. „Zawarte w książce porady i przepisy oparte są na Piramidzie Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej dla osób w wieku starszym, która została opracowana przez Instytut Żywności i Żywienia w 2017 r. na podstawie najbardziej aktualnych zaleceń WHO. Podstawą piramidy jest oczywiście ruch, odpowiednie nawodnienie oraz właściwa ilość warzyw i owoców. To prosty przepis na dłuższe życie! Dzięki współpracy z Lidlem możemy szerzyć tę wiedzę” - zaznacza prof. dr hab. n. med. Mirosław Jarosz, dyrektor Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. ZDROWIE (1 egz.)
Książka
W koszyku
Autyzm i dieta : co jako rodzic powinien wiedzieć / dr n. med. Justyna Jessa. - Gliwice : Septem, copyright 2021. - 175, [1] strona : fotografie, ilustracje ; 20 cm.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. CZ 61 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 (1 egz.)
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej